Das von Woods Bagot entworfene Strandhotel wurde als als eines der weltweit herausragendsten Reiseziele im Gastgewerbe.
Das InterContinental Sydney Coogee Beach wurde mit seinem ersten MICHELIN-Schlüssel ausgezeichnet – weniger als ein Jahr nach seiner Wiedereröffnung im Anschluss an eine bahnbrechende Umgestaltung. Die vom MICHELIN-Führer verliehenen MICHELIN-Schlüssel würdigen Hotels, die durch herausragende Architektur und Innenarchitektur, Service, Charakter und ein starkes Gefühl für den Ort einen außergewöhnlichen Aufenthalt bieten.
Die in Zusammenarbeit mit IHG Hotels & Resorts und Salter Brothers umgesetzte Neugestaltung verwandelte das ehemalige Crowne Plaza Hotel am Coogee Beach in eine moderne Oase an der Küste, die urbane Raffinesse mit dem natürlichen Rhythmus der Küste in Einklang bringt.
Tracey Wiles, Partnerin bei Woods Bagot und Leiterin des Bereichs Global Hospitality, erklärte, diese Auszeichnung spiegele das Bestreben des Teams wider, ein Hotel zu schaffen, das eng mit dem einzigartigen Charakter von Coogee verbunden ist.
„Von Anfang an war es unsere Vision, einen Ort zu schaffen, der die natürliche Schönheit, die Energie und den Lebensstil von Coogee zelebriert und gleichzeitig das gehobene Erlebnis bietet, das man von der Marke InterContinental erwartet“, sagte Wiles.
„Dass das Hotel mit einem MICHELIN-Schlüssel ausgezeichnet wurde, ist ein Beweis für die Stärke dieser Vision und die Zusammenarbeit zwischen den Teams aus den Bereichen Design, Eigentümer und Betrieb.“
Inspiriert vom Zusammenspiel von Stadt und Küste wurden im Rahmen der Sanierung eine raffinierte Farbpalette aus Travertin, Marmor und Onyx sowie sorgfältig neu gestaltete Gästezimmer, öffentliche Bereiche und Gastronomieerlebnisse eingeführt. Durch sorgfältige Raumplanung, Materialauswahl und die adaptive Wiederverwendung bestehender Elemente schafft das Design ein Luxuserlebnis, das sich unverkennbar lokal, bodenständig und mit der Umgebung verbunden anfühlt.
Das Hotel, das im Dezember 2025 wiedereröffnet wurde, setzt die Partnerschaft zwischen Woods Bagot und IHG fort – nach der preisgekrönten Sanierung des InterContinental Sydney im Jahr 2022 und im Vorfeld der Eröffnung des InterContinental Brisbane Hotel im Jahr 2027.
Sehen Sie sich die vollständige Auswahl der MICHELIN Key 2026 an.
Medienanfragen: Adrien Moffatt: Leiter Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit (Australien und Neuseeland)
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