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重塑高街百货商场--对健康和健身的重新诠释

长期以来，人们一直在谈论高街的目的。大流行病之后，我们的高街正经历着巨大的动荡。与其说 "高街之死"，不如说我们正在研究如何振兴高街，尤其是当每个人都热衷于回归四面墙外的生活时。

百货商场长期以来一直是商业街上的标志性存在。随着这些空间重新审视其功能办公 住宅真的是它们唯一的出路吗？还是说，存在一种既能满足当今更精明的消费者需求，又更具生活方式导向的全新可能性？通过在物理空间和概念层面对百货商场进行改造，使其顺应健康与健身行业日益增长的趋势。

健康与健身的百货商店

在过去几年里，我们目睹了生活方式的重大转变，消费者变得更加积极主动，更加注重健身。健身行业加快了脚步，提供了更多选择，从经济型健身房到更高档的健身俱乐部，在同一个屋檐下提供所有服务。现在有更多的精品经营者，如 Soulcycle 或 Psycle，提供最好的 "旋转工作室 "或 "普拉提课程"。现在，这些精品店纷纷出现在大街上和我们当地的社区内，为我们带来了更多的便利、街景和选择。成功的品牌经营者越来越受到业主和开发商的青睐，成为楼宇和综合开发项目中重要租户组合的一部分。

在每次封锁期间，每个人都在适应并努力寻找保持健康和积极生活的新方法--在社交媒体上分享他们喜爱的公司和产品--品牌也在不断发展，并出现了许多新品牌。可以说，这展示了人们对围绕健康和健身的新颖、吸引人的体验的更大需求。

百货商店的概念，加上其精心策划的品牌和特许经营风格的总体规划，会成为健康和健身行业的下一个最佳选择吗？

步骤 01：

打造文化目的地

首先必须承认的是，在使用 "百货商店 "一词时，我们指的并不是韦斯特菲尔德百货公司（Westfield）那样的规模，而是更像弗雷泽百货公司（House of Fraser）、约翰-刘易斯百货公司（John Lewis）或德本汉姆百货公司（Debenhams）那样的规模。

Timeout Market 是一个很好的例子，它将多个竞争者聚集在一个屋檐下，所有竞争者都从吸引美食家这一目标中获益，并实现了这一目标。它为厨师和餐饮经营者提供了一个经营平台，并以美食为核心打造了一个成功而充满活力的社交场所。

同样的场景也可以为精品健身运营商和健康商业 打造。试想一下：上完一节Soulcycle课程后，顺道去Lululemon买条新紧身裤，再去Crussh喝杯绿色果昔，岂不美哉？ 这些品牌各自的空间——它们的目标客群均具有跨行业特征——可以围绕一个核心社交区布局。此外，还可增设共享办公俱乐部空间或营养食品市集等配套设施，为顾客补充能量，从而确保对新客户、潜在客户以及老客户都具有吸引力。

步骤 02：

策划健身爱好者之旅

百货公司通常会设立多个入口和到达点，但很少会在进入百货公司后设立一个明确的中央中庭。取而代之的是，用户一进入百货公司就会立即被引导到一个时尚或化妆品品牌前，而导航则是一种刻意的挑战，目的是让人们停留更长时间。

与这一设计构想形成鲜明对比的是，一进门便能立即感受到这是一个独具特色的目的地，各类健身与健康项目琳琅满目。商业 围绕中央休闲区展开，健身专区环绕其四周，由此迸发活力，激发身体与社交的能量。

对于终端用户来说，他们可以通过多样化的品牌选择和一系列健身活动获得更高的用户体验。对许多人来说，健身一直是禁闭期间的健康出路，通过提供一个具有共同基础和共同兴趣的空间，我们为这个社区提供了另一个摆脱日常事务的空间。

步骤 03：

提高参与度：新的混合准则

社交媒体在将健康和健身发展成一种令人向往的生活方式方面发挥了巨大作用，大众热衷于通过自己的数字渠道展示和/或参与这种生活方式。许多社交媒体有影响力的人都开始关注在线健身或健康饮食小贴士，而私人教练也在努力建立自己的影响力，为任何大品牌赢得了大量的受众。

以 Peloton 为例。这家公司起初以销售家用健身产品为主，在封锁前已开始开设更多实体门店；而在封锁期间，其许多虚拟私人教练也声名鹊起。这为 Peloton 提供了扩大影响力的机会，不仅通过商业 更通过打造沉浸式体验。 在以健身为主的中心内，这些私人教练可以将他们在数字平台上的高人气带入现场——类似于快闪课程——在提升整体品牌参与度的同时，也能吸引更多客流。

Peloton 公司凭借其健身自行车和远程健身课程赢得了一批早期的名人粉丝，在大流行病期间，该公司的需求激增。截至 6 月底，该公司的全球会员人数达到 310 万，比去年同期翻了一番多，因为 Covid-19 导致健身房关闭，增加了人们对在家锻炼的需求。

在讨论各类商业领域的实体与数字融合时，我们经常提及这一话题，而这正是健身产品如何实现这种融合的绝佳范例——这既能为品牌带来益处，也能让消费者受益。

在大流行病期间，人们开始热衷于将锻炼和精神放松结合起来，以缓解压力。 健身爱好者们正在寻找促进身心健康的方法，而不是将其作为两项独立的活动。

因此，瑜伽、普拉提 和其他身心活动 越来越受欢迎。预计它将成为

到 2027 年产业规模将达到 660 亿美元

这一数字包括现场和虚拟课程、设备和服装。

步骤 04：

提高商业 的灵活性，以便业主、开发商和运营商未来能够灵活调整

百货商店概念的特许经营式总体规划可以灵活调整品牌规模和单元构成，从而提高租金收入。租赁条款可以灵活制定，以促进品牌的健康周转和多样化，同时保持核心经营者的地位。

运营商随后便可充分利用这一核心休闲设施及公共空间，将其作为商品展示和销售的潜在商业 。开发商/业主或总运营商可探索多种收费模式，包括与品牌方合作推出独家或联合会员计划，或提供单次预订服务。在某些情况下，运营商还可将该场所纳入其会员体系，作为会员福利或增值服务。

在这一概念中，中心设施成为一个鼓励探索和社交互动的空间，并有机会吸引新的受众。

积极的
再利用
未来使用

这一概念鼓励对现有的建筑类型进行重新利用，这种建筑类型已经经历了几十年的时间考验。我们看到的并不是一个全新的、未经检验的概念，而是对主要理念进行调整，使其更加灵活地用于未来用途或综合用途。

这家百货公司已经在住宅和办公 方面进行了类似的转型。这并不意味着商业 继续成为我们商业街的重要组成部分，但或许应将重点更多地放在健康、福祉和健身领域——过去一年中，这一行业已被证明对许多人至关重要，并且在人们的生活方式选择中依然占据重要地位。

我们的主要目标是找出如何让用户在这些空间中进行更有意义的参与。当我们重返大街和本地购物中心时，我们希望将百货商店从一个交易环境转变为一个高度活跃、积极和社会参与的环境，以促进社区内更健康的生活。