La hall storica dell'hotel, risalente al XIX secolo, caratterizza questo caffè contemporaneo
Ispirato alla storia affascinante del Palace Hotel del XIX secolo, il Palace Café rappresenta un punto di riferimento gastronomico intramontabile e vivace nel centro di Perth. Il progetto, realizzato in collaborazione con Brookfield, esalta gli elementi storici della hall dell'hotel attraverso forme geometriche decise ma eleganti, bilanciate da dettagli raffinati e materiali piacevoli al tatto.
Parla con Eva Sue del Palace Café
Il caffè si trova proprio accanto alla sala più importante dal punto di vista storico e più ricca di decorazioni dell'edificio, caratterizzata da elementi ornamentali quali i dettagli originali del soffitto impreziositi da foglia d'oro, imponenti archi, boiserie decorative, piastrelle smaltate e un camino in marmo. A completare il contesto, il caffè è accessibile dall'atrio commerciale, al quale si affaccia direttamente, caratterizzato da soffitti altissimi e da interni contemporanei interamente in marmo bianco.
Il design del caffè ruota attorno a un trio di archi rivestiti in ottone che scandiscono il bancone posteriore con un gesto semplice, ma di grande impatto visivo, traendo ispirazione dalle aperture ad arco della facciata in mattoni rossi. I pavimenti in rovere sbiancato, i rivestimenti murali in legno bianco, il rovere naturale e i mosaici "penny round" sono completati da un uso misurato di materiali più pregiati come l'ottone, il marmo e una particolare piastrella smaltata profilata. La composizione unica offre un elemento di design contemporaneo con sottili influenze tradizionali, esclusive del progetto e del sito.
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