Das Shell House ist eine Reise nach oben durch vier Innovationen der australischen Gastronomie – jede davon verbindet Raffinesse, Spontaneität und Theatralik zu neuen Formen der innerstädtischen Flucht aus dem Alltag.
Das Design des Shell House zeichnet sich durch eine vielseitige Mischung aus facettenreichen organischen Farbtönen und Texturen aus. Nirgendwo kommt dies deutlicher zum Ausdruck als in der Sky Bar. Maßgefertigte Möbel, Vintage-Stücke und natürliche Materialien in neutralen Farben werden durchgehend eingesetzt, um eine völlig neue Perspektive auf das gesellige Beisammensein in der Innenstadt zu vermitteln.
Wenn man die gestreifte Marmortreppe hinaufsteigt, bietet die obere Ebene der Sky Bar eine lebhaftere und verspieltere Farbpalette aus Rosttönen, eine geschwungene Holzbar und eklektische Loungemöbel, die einen Innenhof umgeben, der unter dem ikonischen Uhrturm liegt. Eine Hommage an den halb vergessenen Glamour Sydneys und eine Anspielung auf die Theatralik des berühmt-berüchtigten Menzies Hotels, das einst in diesem Gebäude untergebracht war. Die Eröffnung fand in den 1960er Jahren mit einem Auftritt der Beach Boys statt.
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Das Shell House ist ein historisches Wahrzeichen – es ist das einzige erhaltene Sandsteingebäude im Palazzo-Stil in Sydney, das mit glasierten Terrakottafliesen verkleidet ist und nun sorgfältig in seiner früheren Pracht restauriert wurde. Mit einer Höhe von 65,5 Metern zählt die Fassade des Shell House zudem zu den höchsten erhaltenen historischen Fassaden der Welt. Dieses beständige Bekenntnis zu Qualität und damit zu Langlebigkeit nimmt einen festen Platz in Sydneys Vergangenheit und Gegenwart ein.
Es galt, eine Innenausstattung zu schaffen, die sowohl durch Qualität als auch durch Beständigkeit besticht. Diese Einrichtung ist darauf ausgelegt, liebevoll genutzt und gepflegt zu werden – und nicht renoviert. Die Wahl von Marmorböden sowie hochwertigen Holz-, Marmor- und Stahlelementen, die mit der Zeit eine Patina entwickeln, lässt den Ort so würdevoll altern wie die großen Bars und Restaurants Europas.
Sydney, Australien