Die Restaurierung und Renovierung des Shell House und der Menzies Bar erfolgt in Zusammenarbeit mit der Innenarchitektin Anna Hewett.

Der Raum verbindet Tradition mit europäischer Pracht. Gussfenster säumen den Bereich zwischen der Carrington Street und der Margaret Street und durchfluten den Raum mit Licht. Er verfügt über eine elegante Bar aus geschwärztem Stahl, einen hängenden Barwagen, der Platz für 1300 Spirituosenflaschen bietet (mit einem Gesamtgewicht von 2,5 Tonnen), einen Marmorkamin sowie Fußböden aus getrommeltem Marmor, die durch weiche Einrichtungselemente ergänzt werden, darunter Sitznischen aus Traubenleder, die sich über die gesamte Länge des Raums erstrecken.

Der in Sydney ansässige Mikey Freedom, bekannt für seine rhythmischen Kompositionen, die Farben, abstrakte Formen und Wandmalereien miteinander verbinden, wurde als „Artist in Residence“ für das Shell House beauftragt, den gesamten Raum künstlerisch zu gestalten. Freedoms Werke sind an den Wänden und an den Tragkonstruktionen zu finden; darüber hinaus hat er maßgeschneiderte Fliesen, Tische und Stahlskulpturen geschaffen. Die Inspiration für die Grafiken stammt aus der reichen Geschichte und der Materialität des Gebäudes.

Das Menzies öffnet am 14. Oktober.