I progetti vengono premiati in 18 categorie, distribuite nei cinque continenti: Europa, Asia, Americhe, Medio Oriente e Africa, Australia e Pacifico.

La categoria “In Another Space” premia gli spazi dedicati all’ospitalità, dalle navi agli aeroporti, dai musei ai cinema. La riprogettazione delle carrozze Gold Premium di Journey Beyond, curata da Woods Bagot, è stata selezionata per questa categoria insieme ad altri 24 progetti internazionali.

Le carrozze Gold Premium sono state introdotte sui treni più iconici e storici dell'Australia, tra cui il Ghan (che ha recentemente festeggiato il suo 95° anniversario), l'Indian Pacific e il Great Southern.

«La ferrovia ha permesso di raggiungere località e panorami che altre forme di trasporto non consentono di vedere», aggiunge Rosina Di Maria, responsabile di Woods Bagot. «L'obiettivo della riprogettazione è quello di attirare un pubblico più ampio, per vivere e entrare in contatto con il Paese in modo più intimo rispetto al semplice sorvolarlo».

Progettare per una locomotiva in movimento ha richiesto un approccio creativo, che tenesse conto delle sfide poste dal movimento pur mantenendo un ingombro ridotto. Il progetto di Woods Bagot ha richiesto un processo di prototipazione completo, che prevedesse l'integrazione di finiture e accessori su misura, oltre al riutilizzo e al miglioramento degli elementi di falegnameria esistenti. Tutti i nuovi materiali sono stati valutati in base a criteri di robustezza e durata, al fine di garantire che le carrozze possano durare per un altro secolo.

Il design delle carrozze, che trasmette la bellezza e il romanticismo da sempre associati al "slow travel", rende omaggio alla tradizione delle ferrovie più iconiche dell'Australia, catturando l'eleganza d'altri tempi grazie al restauro di preziosi dettagli originali, tra cui il soffitto decorato in metallo stampato che un tempo adornava la carrozza ristorante Queen Adelaide. A completamento del design, il menu propone piatti ispirati alla cucina regionale, realizzati con ingredienti stagionali provenienti dalle diverse regioni attraversate dal treno.

Caratterizzato da tonalità naturali, materiali genuini e richiami alle origini art déco del treno, il design contemporaneo mette in risalto il vero protagonista: il paesaggio.

«Volevamo rendere omaggio a ciò che si trovava all’esterno del treno con un progetto che non distogliesse l’attenzione dal paesaggio, creando un legame armonioso tra l’interno e l’esterno», afferma Bonnie Hamilton, responsabile del progetto.

I vincitori dei Restaurant & Bar Awards saranno proclamati a Barcellona, in Spagna, il 31 ottobre.

Consulta qui l'elenco completo dei finalisti. 

Richieste dei media:
Isla Sutherland
Specialista in contenuti e comunicazione (Australia e Nuova Zelanda)